Denne smaksrike eplepaien er en favoritt hos familien Braastad, og ingen kan lage den bedre enn mor Marit. Enklere og bedre blir det ikke!
Beregnet for 8-10.stk
Ingredienser
- 4-5 epler
- 3 ss sukker
- 2 ts kanel
- 200 g kaldt smør
- 200 g mel
Pynt: jordbær
Fremgangsmåte
Skjær eplene i grove båter og legg dem i en middels stor smurt form, ca 24 cm.
Ha på sukker og kanel og vend det med eplebitene.
Jobb sammen smør i terninger, mel og sukker med hendene, slik at det blir en blanding med store og små klumper.
Fordel denne deigen over eplebitene. Stekes i ovnen på nederste rille ved 200 grader i 15-20 minutter.
Serveres gjerne med pisket krem og friske jordbær ved siden av.